Bereit in ca. 35 Minuten Einfache Portionen 4 Verpackt mit Beeren

  • Freezable
  • Glutenfrei

Ernährung:

  • kcal: 212
  • Fett: 1g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 52g
  • Zucker: 22g
  • Faser: 2g
  • Protein: 1g
  • Salz: 0,53g

Zutaten

  • 250g Körbchen, geschältStroh-bare-ee

    Einmal in Großbritannien für nur eine kurze Zeit im Sommer verfügbar, Erdbeeren sind jetzt ein Jahr ...

  • 125g Kübelbloo-Bär-ee

    Blaubeeren sind eine der wenigen Essbaren, die in Nordamerika beheimatet sind und ...

  • 125g KügelchenBlak-Bär-ee

    Eine purpurne, schwarz gefärbte Beere, die viele einzelne samenhaltige Früchte umschließt ...

  • 85g goldener Puderzucker
  • 6 dünne Scheiben von Brot von einem glutenfreien Laib, siehe Tipp unten

Methode

  1. Erdbeeren in zwei Hälften schneiden, dann in einen Topf mit anderen Früchten, Zucker und 3 EL Wasser geben. Verwenden Sie einen großen Topf, so dass die Früchte in einer flachen Schicht sind. 2-3 Minuten auf niedriger Stufe erhitzen, bis der Saft aus der Frucht läuft. Von der Hitze nehmen. Stamp Schneiden Sie mit Hilfe von Keksausstechern vier 5,5-cm-Kreise aus dem Brot und verwenden Sie dann einen 7-cm-Messer für weitere 4 Kreise. Legen Sie die kleineren Kreise in die Basis von vier 175 ml Puddingbecken.

  2. Löffel in die Frucht, dann mit den größeren Kreisen oben. Drücken Sie nach unten, dann Löffel gerade über genug Saft, um das Brot rot zu färben. Mit Frischhaltefolie abdecken und ein Gewicht (zB ein Marmeladenglas) darauf legen. Kühl für mindestens 4 Stunden oder über Nacht. Reservieren Sie den restlichen Saft.

  3. Um die Puddings zu servieren, legen Sie ein Messer auf und lassen Sie es an der Kante laufen. Legen Sie eine Servierplatte über jeden, dann umdrehen, um zu lösen. Spoon den reservierten Saft über die Puddings und servieren.

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