Prep: 10 Minuten Koch: 20 Minuten Easy serviert 2

Machen Sie diese Makrele und Lauch in nur 30 Minuten Hash . Es verwendet nur ein paar Zutaten und kann in der Pfanne serviert werden, so macht eine gute Wahl an hektischen Wochentagen

  • glutenfrei

Ernährung: Pro Portion

  • kcal: 546
  • Fett: 35g
  • gesättigt: 6g
  • Kohlenhydrate: 25g
  • Zucker : 7g
  • Ballaststoffe: 7g
  • Protein: 29g
  • Salz: 1,7g

Zutaten

  • 250g, halbiertn-ew Po-tate-oes

    Neue Kartoffeln haben dünne, wischige Haut und eine knackige, wachsartige Textur. Sie sind junge Kartoffeln und ...

  • 2 EL Öl
  • 2 groß, dünn geschnittenLee-k

    Wie Knoblauch und Zwiebel, Lauch sind ein Mitglied der Familie der Allium, aber haben ihre eigenen ausgeprägten ...

  • 4Ei

    Die ultimative Convenience-Essen , Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ... verpackt

  • 100g gepfefferte geräucherte Makrele, Haut entfernt
  • 2 EL Rahmspinathors Rad-ish

    Meerrettichwurzel ist größer als ein gewöhnlicher Rettich, und hat einen heißen, pfeffrigen Geschmack.

    Es ...

Methode

  1. Legen Sie die Kartoffeln in eine mikrowellengeeignete Schüssel mit einem Spritzer Wasser, decken Sie ab, dann kochen Sie für 5 Minuten in der Höhe, bis sie weich sind (oder dampfen oder köcheln lassen).

  2. Inzwischen das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, den Lauch mit einer Prise Salz hinzufügen und 10 Minuten unter Rühren kochen, bis er weich wird. Tippe die Kartoffeln ein, stelle die Hitze auf und brate ein paar Minuten, um sie ein wenig zu knusprig zu machen. Flake durch die Makrele.

  3. Machen Sie vier Vertiefungen in der Lauchmischung in der Pfanne, knacken Sie ein Ei in jedes, würzen Sie, dann bedecken Sie die Pfanne und kochen Sie für 6-8 Minuten, bis das Weiß gesetzt hat und das Eigelb flüssig ist. Servieren Sie den Meerrettich auf der Seite, mit der Pfanne in der Mitte des Tisches.

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