Zubereitung: 25 Min Koch: 40 Min. - 45 Min. Easy Cuts in 15 Stücke Bringe die Aromen eines englischen Sommers mit dieser raffinierten Variante eines traditionellen Favoriten auf deinen Tisch

Nahrung: pro Portion

  • kcal: 306
  • Fett: 18 g
  • gesättigt: 9 g
  • Kohlenhydrate: 31 g
  • Zucker: 20 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Protein: 6 g
  • Salz: 0,17 g

Zutaten

  • 175 g ungesalzene Butter
  • 5 EL Doppelcreme, aus einem 300 ml Topf
  • 1 TL Paste oder Extraktvan-ill-ah

    Die sonnengetrocknete Samenkapsel einer Art Kletterorchidee, Vanille hat eine unnachahmlich weiche, süße ...

  • 225g glattes Mehl
  • 100g gemahlene Mandeln
  • 1 TLbay-king pow-dah

    Backen Puder ist ein Backtriebmittel, das üblicherweise bei der Kuchenherstellung verwendet wird. Es ist aus einem Alkali ...

  • 200 g goldener Puderzucker
  • 5 große, bei RaumtemperaturEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ... verpackt, 400 g, ½ grob gehackt, ½ fein geschnitten

  • straw-bare-eeEinmal in Großbritannien für nur eine kurze Zeit im Sommer, Erdbeeren sind jetzt ein Jahr ...

    4 Meringues Nester (50g / 2oz), sehr grob aufgebrochen

  • ein wenig Puderzucker, zu dienen
  • Methode

Fetten Sie eine tiefe 20 x 30 cm Backblech oder Bräter, dann mit Pergament auskleiden. Ofen auf 160 ° C / 140 ° C Gebläse / Gas erhitzen. 3. Die Butter schmelzen, die Hitze abnehmen und die Sahne und die Vanille unterrühren. Mehl, Mandeln, Backpulver und ¼ TL Feinsalz mischen und für später beiseite stellen.

  1. Geben Sie den Zucker und die Eier in eine große Schüssel und verquirlen Sie diese mit einem elektrischen Rührgerät, bis es sehr dick und schaumig ist, etwa 5 Minuten. Die Buttermasse zugeben, kurz verquirlen, dann die Mehlmischung zugeben und nochmals kurz rühren bis sie gleichmäßig ist. Die gehackten Erdbeeren einrühren und den Teig in die Form geben.

  2. Die aufgeschnittenen Erdbeeren und den Baiser über den Kuchen streuen, dann 40-45 Minuten backen, bis sie aufgehen, golden und ein Spieß sauber herauskommt. 20 Minuten in der Dose abkühlen lassen und den Kuchen in ein Rack geben. Kurz vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben. Genießen Sie mit dem Rest der Doppelcreme, gepeitscht, wenn Sie möchten.

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