Portionen

Für 1 - 5 Gläser

Süßes und klebriges Chutney perfekt mit Käse zu Weihnachten

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Zutaten

  • 8 rote Zwiebeln
  • 1 rote Chili
  • 2 Lorbeerblätter
  • 25 ml Olivenöl
  • 200 g brauner Zucker
  • 150 ml Balsamico
  • 150 ml Rotweinessig

Methode

    Schritt 1: Schneiden Sie Ihre Zwiebeln und Chili in kurze, dünne Scheiben und legen Sie sie in eine Pfanne mit Lorbeerblättern und Öl. Bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten lang kochen lassen.

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