Portionen

Für 1 - 10 Puddings

Karamellisierte Pflaumen mit Honig-Joghurt-Lyonsirup-Kuchen

Dieses Rezept wurde von der Good Food Community eingereicht. oder laden Sie Ihre eigenen Rezeptkreationen hoch. Bitte beachten Sie, dass alle Rezepte moderiert werden, aber nicht in der Good Food Küche getestet werden.

Zutaten

  • 1kg reife Pflaumen
  • 500ml griechischer Joghurt mit Honig (Asda machen einen guten)
  • 1 Lyons Golden Syrup Loaf Cake
  • 100 g ungesalzene Butter
  • 150 g weicher brauner Zucker

Methode

    1. Die Pflaumen halbieren und entsteinen und die geschnittene Seite nach oben legen eine Bratform
    2. Die Butter in kleine Stücke schneiden und zufällig über die Pflaumen verteilen
    3. Über den Zucker streuen und in den heißen Ofen (200 ° C) für 20-25 Minuten geben oder bis sie mit vielen schönen dunklen Säften gekocht und karamellisiert werden cool auf dieser Stufe, wenn gewünscht)
    4. schneiden Sie Ihren Kuchen in 10 Scheiben und legen Sie jede Scheibe an der Seite eines Ramekin oder einzelne Servierform / Glas
    5. Top mit einem Löffel voll gekochten Pflaumen und einigen Säften
    6. Beenden Sie mit einem Löffel voll des Joghurts - Sie können diese für einige Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen, sie verbessern sich tatsächlich, wenn der Kuchen die karamellisierten Säfte aufnimmt. Genießen!

Senden Sie Ihren Kommentar