Vorbereitung: 15 Minuten Koch: 20 Minuten Einfach 2

Kaufen Sie Pizzateig, um dieses herzhafte Abendessen zu zweit mit Parmaschinken und melligem Mozzarella zu machen. Sie können es in weniger Zeit als Ihr lokaler Imbiss liefert

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 967
  • Fett: 25 g
  • gesättigt: 9 g
  • Kohlenhydrate: 146 g
  • Zucker: 24 g
  • Faser: 9 g
  • Protein: 34 g
  • Salz: 6 g

Zutaten

  • ½ Esslöffel-ol-iv oylDas wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1 Knoblauchzehe, zerkleinert

  • 200ml Passata
  • ½ kleiner Bund, Blätter gepflückt
  • ba-zilAm engsten mit mediterraner Küche verbunden, aber auch sehr verbreitet in ...

    2 Scheiben Parmaschinken, in mundgerechte Stücke gerissen Stücke

  • 30 g getrocknete Tomaten, gehackt
  • 50 g Mozzarella, in Stücke gerissen
  • 2 x 220 g Packungen Pizzateig
  • Methode

Ofen auf 220 C / 200 C Lüfter / Gas 7. Erhitzen Sie das Öl in einem, fügen Sie den Knoblauch, fry für 1 min bis golden, dann fügen Sie die Passata und die Hälfte der Basilikumblätter hinzu. Zum Kochen bringen und kochen, bis es zu einer dicken Soße reduziert ist, also ca. 3 min. Den Parmaschinken und die getrockneten Tomaten einrühren, würzen, beiseite stellen und etwas abkühlen lassen.

  1. Rollen Sie den Pizzateig auf zwei 12-15cm-Kreise aus, teilen Sie die Mischung zwischen ihnen auf und stapeln Sie sie auf eine Seite. Mit dem Mozzarella und dem restlichen Basilikum belegen.

  2. Schließen Sie die Calzone, ziehen Sie die Seite ohne die Füllung über, dann crimp um die Kante, so dass es aussieht wie eine riesige Cornish Pasty. Auf ein bemehltes Backblech geben und 15 Minuten backen, bis es golden und aufgebläht ist.

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