Portionen

8

Ein sehr lecker Butterscotch Geschmack Kuchen.

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Zutaten

  • 100 g Butter
  • 100 g weicher brauner Zucker
  • 2 Eier? Getrennt
  • 1 EL goldener Sirup
  • 1 TL Vanille-Essenz
  • 75 ml Milch
  • 100 g Mehl
  • 50 g Maismehl
  • 2 EL TL Backpulver
  • ?? ½ TL Zimt

Methode

    1. Fett und Linie zwei 7-Zoll-Sandwich-Dosen.
    2. Sahne Butter und Zucker zusammengeben, Eigelb, Sirup, Vanille und Milch dazugeben und gut schlagen.
    3. Die trockenen Zutaten zusammensieben und in Rahmmischung rühren.
    4. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
    5. Zu vorbereiteten Dosen wenden und bei 190 ° C (Gas 5) 20 bis 25 Minuten backen.
    6. Bei kaltem Sandwich mit Butterglasur und Puderzucker darüber streuen.

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