Portionen

8

Abnehmen glatt warm und cremige Wintersuppe. Sehr lecker

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Zutaten

  • kalorienarmes Kochspray
  • 1 Zwiebel, geschält und gewürfelt
  • 1 med. Butternutkürbis, entkernt und in Keile geschnitten
  • 1 mittelgroße Kartoffel, geschält und in Spalten geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Liter Gemüsebrühe

Methode

    1. Eine große Pfanne mit low cal Spray sprühen und bei schwacher Hitze Zwiebel hinzufügen und 1-2 Minuten kochen lassen.
    2. Fügen Sie Butternut-Kürbis und Kartoffel kochen für 2 Minuten über med Hitze Knoblauch hinzufügen und abschmecken. Die Brühe hineingießen und 25 Minuten köcheln lassen.
    3. Verwenden Sie einen Handmixer oder einen Lebensmittelverarbeiter, bis sie glatt sind.

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