Portionen

4

Dies ist eine leckere Suppe!

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Zutaten

  • 1 Esslöffel Macadamia oder Olivenöl.
  • Halb Tasse grob gehackte Macadamias.
  • 1 Kleine Zwiebel.
  • 1 Teelöffel geriebener Ingwer.
  • 3 Tassen gewürfelt Butternuss.
  • 1 Apfel gehackt.
  • Halb Tasse Naturjoghurt.
  • Ganze oder halbierte Macadamias zum Garnieren gebraten.

Methode

    1. Öl in stark basierter Pfanne erhitzen; Macadamias, Zwiebeln und Ingwer hinzufügen und 2-3 Minuten braten, oder bis sie goldbraun sind. the Den Butternuss und den Apfel hinzufügen und 2-3 Minuten kochen lassen und dann über den Sud gießen. Deckel und köcheln lassen, bis Butternut weich ist ein Mixer und Prozess bis glatt
    2. Servieren mit einem Strudel Joghurt und ein paar gerösteten Macadamias zum Garnieren

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