Portionen

2 Portionen

Reis schnell und einfach

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Zutaten

  • 1 Tasse Reis
  • 2 EL Butter
  • 2-3 Knoblauchzehen, gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Koriander, zum Garnieren
  • Pflanzenöl

Methode

    1. Reis kochen.
    2. Die Butter in einem Wok schmelzen. Fügen Sie ein wenig Öl hinzu, um zu verhindern, dass es brennt.
    3. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und rühren Sie, bis es braun wird. Passen Sie Salz auf Geschmack an oder fügen Sie etwas hinzu, wenn Sie ungesalzene Butter verwenden.
    4. Den Reis hinzufügen und verrühren.
    5. Toss für ein paar Minuten. Fügen Sie Pfeffer für Geschmack und Koriander hinzu. Schalten Sie den Herd aus und bedecken Sie den Reis für eine Minute.
    6. Dienen. Schmeckt gut mit einem duftenden Curry.

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