Portionen

Dienen 1

Große Vorspeise.

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Zutaten

  • x4 Kirschtomaten, geviertelt
  • x2 Knoblauchzehen, eine fein gehackt, eine halbiert
  • Frische, zerrissene Basilikum
  • Olivenöl
  • x2 Scheiben Ciabatta

Methode

    1. Vorheizen Grillplatte.
    2. Tomaten in eine Schüssel geben, mit Knoblauch, Öl, Basilikum und schwarzem Pfeffer. Noch kein Salz.
    3. Toast Brot unter dem Grill.
    4. Nehmen Sie es heraus, wenn es geröstet ist und reiben Sie es mit einer der Knoblauchhälften ein.
    5. Öl eintropfen und die Tomatenmischung dazugeben. Sprinkle mit etwas Salz. Für zusätzlichen Geschmack fügen Sie in Schritt 2 gehackte grüne Oliven hinzu, wenn Sie dies tun, sollten Sie kein Salz hinzufügen müssen.

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