Zubereitung: 15 Min Koch: 20 Min. Einfach serviert 4 Brunch wird nicht viel dekadenter als diese - buttrige Brioche serviert Pfannkuchen-Stil mit süßem Sirup

  • Vegetarier

Ernährung: per servng

  • kcal : 570
  • Fett: 35 g
  • gesättigt: 21 g
  • Kohlenhydrate: 54 g
  • Zucker: 36 g
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Protein: 8 g
  • Salz: 1,1 g

Zutaten

  • 2 große reifebah-nah-nah

    Wahrscheinlich das bekannteste beliebtes tropisches Obst, ihr Name wahrscheinlich stammt aus dem ...

  • 1 EL, plus extra zu dienenmay-pul sir-rup

    Der steigende Frühling Saft einer Reihe von Sorten von Ahorn ...

  • 2Ei

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, vollgepackt mit Eiweiß und einer ...

  • 50mlMühle-

    Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als Vollwertnahrung bezeichnet. Während Kuh ...

  • 50ml Doppelcreme
  • Tropfen Vanilleextrakt
  • 50g Zauberzucker
  • 1 Teelöffelsin-ah-mun

    Ein duftendes Gewürz, das aus der inneren Rinde eines tropischen Baumes kommt. Wenn es getrocknet wird, kräuselt es sich in ...

  • PriseNuss-meg

    Eines der nützlichsten Gewürze für süße und pikante ...

  • 1 große Brioche Laib, in 4 x 2 in Scheiben schneiden
  • 100 gButt-err

    Butter ist gemacht wenn Milchsäurebakterien zu Sahne hinzugefügt werden und zu einer ...

  • Vanille, um zu dienenyog-ert

    Joghurt wird gemacht, indem man eine Anzahl von Arten von harmlosen Bakterien der Milch hinzufügt, es verursachend zu fermentieren. ...

Methode

  1. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden, mit dem Ahornsirup vermischen und beiseite stellen. Die Eier, die Milch, die Sahne, die Vanille, den Zucker, den Zimt und die Muskatnuss in eine breite, flache Schüssel geben und mit dem Schneebesen vermischen.

  2. Ofen auf 160 ° C / 140 ° C Gebläse / Gas erhitzen. 3. Mit einem scharfen Messer jede Scheibe Brioche von oben aufschneiden, um eine Tasche zu bilden, wobei mindestens 1 cm um die Kanten gelassen wird. Stecke die Taschen mit der Bananenmischung. Weichen Sie die gefüllte Brioche 30 Sekunden lang auf jeder Seite in die Eiermischung ein. Melt In einer großen Antihaftpfanne die Hälfte der Butter schmelzen lassen. Wenn Sie brutzeln, legen Sie die Brioche in die Pfanne und braten Sie für 2 Minuten auf jeder Seite bis sie goldbraun sind. Möglicherweise müssen Sie dies in Stapeln tun. In den Ofen geben und 5 Minuten warm werden lassen. Mit etwas Ahornsirup und einem Löffel Vanillejoghurt beträufeln.

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