Portionen

Portionen 1 - 20 Portionen

Wow. Das beste überhaupt.

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Zutaten

  • 350 g dunkle Schokolade, in Stücke gebrochen
  • 225 g ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten
  • 4 Eier
  • 225 g leichter Muscovado-Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 75 g selbsttreibendes Mehl
  • 100 g dunkle Schokoladenstückchen

Methode

    1. Ofengas vorheizen 5 / 190? -C / 375? ?? f. Eine Blechschale oder kleine Bratform ca. 30 x 33 cm (12 x 9 in) mit Folie einfetten und auslegen
    2. Die Schokolade und die Butter in einer Schüssel mit heißem Wasser schmelzen lassen.
    3. Schlagen Sie die Eier, Zucker und Vanille in einer großen Schüssel. Die geschmolzene Schokolade und Butter dazugeben und umrühren. Mehl und Schokoladenstückchen einrühren und glatt schlagen.
    4. In die vorbereitete Form gießen und ca. 40-45 Minuten backen oder bis sie sich fest anfühlt und sich oben eine leichte Kruste gebildet hat. Lassen Sie in der Dose abkühlen, bevor Sie es in Stücke schneiden.

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