Zubereitung: 15 Min. Kein Garen Einfacher Serviert 4 Ein tiefgrüner Beilagensalat aus Petersilie, Dill und Minze verstreut mit süßen Früchten und knackigen Gurken

  • gesund
  • glutenfrei
  • vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 87
  • Fett: 3g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 10g
  • Zucker: 10g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Protein: 2g
  • Salz: 0g

Zutaten

  • Saft und Schale 1le-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 1 EL Granatapfelsirup
  • 1 EL-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1 Teelöffel

  • Shuh-gaHonig und Sirupe aus konzentriertem Fruchtsaft waren die frühesten bekannten Süßstoffe. Heute, ...

    2 mediterrane Gurken (oder 1 regelmäßig), entkernt und fein gehackt

  • 2 große, entkernt und fein gehackt
  • Toe-Mart-ohEin Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

    110g Wannensamen (oder Samen von 1 Granatapfel)

  • Pom-ee-gran-atJetzt hauptsächlich in Amerika, Spanien, dem Nahen Osten und Indien angebaut, entstanden Granatäpfel im ...

    kleinen Haufen, gehackt

  • par-sleeEine der allgegenwärtigsten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...

    kleinen Bund Dill, gehackt

  • kleinen Haufen, alle gehackt
  • mi-ntEs gibt mehrere Arten von Minze, jede mit ihren eigenen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen. ...

    Methode

In einer großen Schüssel Zitronenschale und -saft, Granatapfelsirup, Olivenöl, Zucker und etwas Gewürz verrühren.

  1. Gurken, Tomaten, entkernt und fein gehackt, Granatapfelkerne und Petersilie, Dill und Minze hinzufügen. Toss alles zusammen und servieren.

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