15 Min Koch: 35 Min. - 45 Min. Einfach 4 Portionen Bringen Sie diese Woche einen italienischen Geschmack mit diesen saftigen Schweinefleischpastetchen Ernährung:

pro Portion kcal: 503

  • Fett: 22g
  • gesättigt: 8 g
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • Zucker: 2 g
  • Faser: 3 g
  • Protein: 34 g
  • Salz: 1,73 g
  • Zutaten

4 Backkartoffeln, ungeschält, jeweils in 8-10 Keile geschnitten

  • 2 EL-ol-iv oyl
  • Wahrscheinlich das am meisten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...Schale und Saft 1

    le-mon

  • Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...50g frische Brotkrume

    500g Packung Schweinefleisch Hackfleisch

  • 50g gerieben
  • Parm-ee- zan
  • Parmesan ist ein strohgelber Hartkäse mit einer natürlichen gelben Rinde und einem reichen, fruchtigen Geschmack. Es ...2 EL gehackt

    par-slee

  • Eine der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...1 große Knoblauchzehe, zerkleinert

    Methode

  • Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas 6. Kartoffelkeile in einer großen Bratform mit 1 EL Öl und Zitronensaft vermischen. In einer einzigen Ebene verteilt. Backen Sie für 35-45 Minuten, halb umdrehen, bis sie goldbraun und knackig sind.

Inzwischen die Semmelbrösel in eine Rührschüssel geben und mit 2 EL kaltem Wasser anfeuchten. Fügen Sie das Hackfleisch, Parmesan, Petersilie, Knoblauch und Zitronenschale hinzu. Jahreszeit, gut mischen, dann in 4 große, flache Pastetchen formen.

  1. Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pastetchen 7 Minuten lang auf jeder Seite oder bis sie eine goldene Kruste haben und durchgaren lassen (alternativ auf dem Grill kochen). Servieren Sie mit den Wedges und einem Tomaten-Rucola-Salat, wenn Sie

  2. mögen

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