Vorbereitung: 30 Minuten Koch: 1 Std., 45 Min. Mehr Aufwand 4 Portionen großzügig Geben Sie Ihrem sonntäglichen Mittagstisch große Aromen und kontrastreiche Texturen mit diesem saftigen Schweinebraten, knusprig mit Salbei und Zwiebelfüllung

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 1106
  • Fett: 87 g
  • gesättigt: 42g
  • Kohlenhydrate: 26g
  • Zucker: 8g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 54g
  • Salz: 5,4g

Zutaten

  • 1kg Schweinelende, entbeint und enthäutet (siehe Tipp, unten links), aber mit einer guten Fettschicht
  • ½ bs
  • youg g g g g 100
  • -
  • 1 Knoblauchknolle, Nelken getrennt und bash ed (speichern Sie 2 für die Füllung)

  • ½ Bund, zusammengebundenrose-mar-ee

    Rosmarin intensives, duftendes Aroma ist traditionell gepaart mit Lamm, Huhn und Wild ...

2 EL Zitronenthymian Blätter

  1. ½ TL gemahlener weißer Pfeffer

  2. Schale und Saft 2

  3. le-mon

  4. Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  5. Für die Füllung Kruste

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