Zubereitung: 10 Min Koch: 5 Min. Einfach zu servieren 4 Ein dekadenter Eiskaffee für einen sonnigen Nachmittag. Servieren in hohen Gläsern für eine Retro-Behandlung

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 202
  • Fett: 12 g
  • gesättigt: 6 g
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zucker: 14 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 8 g
  • Salz: 0,19 g

Zutaten

  • 85g Zartbitterschokolade, 70% oder 80%
  • 1 EL Kaffeegranulat
  • 700 mlMILL-K

    Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als Vollwertnahrung bezeichnet. Während Kuh ...

  • 4 Kugeln Vanilleeis, plus Extra zu dienen (optional)

Methode

  1. Grobe 75 g der Schokolade hacken und in eine große Kanne mit dem Kaffee legen. 300 ml Milch zum Kochen bringen, dann die Schokoladen-Kaffee-Mischung darüber gießen und zum Schmelzen rühren. Einmal geschmolzen, cool.

  2. Die gekühlte Mokkamilch mit dem Eis und der Restmilch in den Mixer geben. Blitz bis zur Mischung, dann in 4 große Gläser gießen. Fügen Sie eine zusätzliche Kugel Eis hinzu, wenn Sie mögen, dann reiben Sie ein wenig von der restlichen Schokolade an der Spitze.

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