Portionen

4

schnell serviert - einfach und lecker

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Zutaten

  • 12 Jakobsmuscheln
  • 1 Blumenkohlkopf
  • 6 Esslöffel Saubohnen
  • Mousse für Blumenkohl

Methode

    1. 16 Jakobsmuscheln sauber und trocken halten und mit sehr feinen Semmelbröseln bestreuen
    2. Bohnen und Blumenkohl 5 Minuten kochen lassen.
    3. Blumenkohl zerdrücken und Mousse hinzufügen.
    4. panieren Sie Jakobsmuscheln für 1 Minute auf jeder Seite und servieren Sie oben auf Mousse und verstreuten Bohnen

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