Portionen

4

Traditionellen Komfort Essen

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Zutaten

  • 1 Ei + 1 Eigelb
  • 600 ml Milch
  • 125 ml Sahne
  • 3 Unzen Zucker
  • Rosinen oder Sultaninen
  • in Scheiben geschnittenes Brot (Kruste entfernt, wenn weißer Laib) oder Französisch Stock geschnitten
  • Butter

Methode

    1. Schnittkruste aus Brot, wenn Sie weißen Laib verwenden Butter auf einer Seite des Brotes verteilen
    2. Milch und Zucker zum Kochen bringen und über die Eier gießen, leicht abkühlen lassen
    3. Butterbrot in die Form legen, jede Scheibe leicht über den letzten legen und getrocknete Früchte zwischen Scheiben verteilen
    4. Creme zu Ei mischen und über das Brot gießen , lassen Sie es einweichen 1 Stunde
    5. kochen 180C Gas-Markierung 4 für @ 20 Minuten bis leicht eingestellt
    6. warm servieren mit Vanillepudding oder frische Sahne

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