Vorbereitung: 5 Minuten Koch: 30 Min. Einfach 4 Portionen der üblichen gebackenen Kartoffelfüllungen? Diese werden in der Mikrowelle gestartet, um die Dinge zu beschleunigen, dann mit einer cremigen Lauchmischung gebacken

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 338
  • Fett: 18 g
  • gesättigt: 10 g
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Zucker: 3 g
  • Faser: 0g
  • Protein: 10g
  • Salz: 0,47g

Zutaten

  • 2, geschnittenLee-k

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  • 4 Backkartoffeln, mit einer Gabel gestochen
  • 150g Wanne Knoblauch und Kräuter Weichkäse
  • 1, geschlagenEi

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  • kleine Handvollpar-slee

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Methode

  1. Heizen Sie Ofen auf 220C / Ventilator 200C / Gas 7. Legen Sie den Lauch in eine mikrowellengeeignete Schüssel mit einem Spritzer Wasser, dann Mikrowelle für 3 Minuten auf Hoch. Beiseite legen. Mikrowelle die Kartoffeln für 10-15 Minuten auf Hoch, während der Hälfte des Kochens. Lassen Sie es kalt genug, um es zu verarbeiten, schneiden Sie es dann halb längs und schaufeln Sie die Mitte vorsichtig in die Schüssel mit dem Lauch, wobei die Kartoffelschale intakt bleibt.

  2. Den Lauch und die Kartoffel mit dem weichen Käse, dem Ei und der Petersilie zerdrücken und zurück in die Kartoffelschalen geben. Auf ein Backblech legen und 15 Minuten backen, bis die Füllung goldbraun und kochend heiß ist und die Häute knusprig sind. Delicious serviert mit einem Tomaten und Baby Blattsalat.

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