Vorbereitung: 10 Minuten Koch: 30 Minuten einfach serviert 4

Gebohrt von Spuds und gedünstetem Gemüse? Diese mehr exotische als die meisten Beilage wird ein Midweek Mahlzeit in Minuten munter

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 203
  • Fett: 10 g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zucker: 6 g
  • Faser: 3 g
  • Eiweiß: 9g
  • Salz: 0,53g

Zutaten

  • 6, getrimmt und in klobige Stöckchen geschnittencorr-zjet

    Die Zucchini ist eine Vielzahl von Kürbis, was bedeutet, dass es aus der gleichen Familie wie Gurke, ...

  • Pinch getrocknete Chili Flocken
  • ist 1 Esslöffel frische Thymianblätter
  • 2 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    2 Knoblauchzehen, zerkleinert

  • 85 g getrocknete oder altbackene Semmelbrösel
  • 3 EL geriebener (oder vegetarischer Parmesan-Käse)
  • Parm-ee-zanParmesan ist ein strohgelber Hartkäse mit einer natürlichen gelben Rinde und reich, fruchtig Geschmack. Es ...

    4 EL Fertig-Pasta-Sauce oder passata

  • Toe-Mart-ohEin Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chillies), Tomaten sind in ...

    Methode

Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6. Die Zucchini in eine Auflaufform geben oder mit der Chilischote, Thymian, 1 EL Öl und Gewürzen würfeln. Backen für 20 Minuten.

  1. In der Zwischenzeit das restliche Öl in eine Schüssel geben. Knoblauch, Semmelbrösel, Parmesan und etwas Gewürz unterrühren. 3 Die Tomatensauce durch die weichen Zucchini rühren, mit den Bröseln bestreuen und weitere 10-15 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

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