Vorbereitung: 20 Minuten Koch: 1 Stunde, 10 Min. Leichte Mahlzeiten 6

Bonfire-Nacht-Treat meets klassisches Komfort-Essen in diesem doppelt köstlichen Dessert, dass Ihre Familie nicht widerstehen kann

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 831
  • Fett: 37 g
  • gesättigt: 21 g
  • Kohlenhydrate : 105g
  • Zucker: 70g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Protein: 18g
  • Salz: 1.3g

Zutaten

  • 3 rote Dessertäpfel
  • Saft ½Le-Mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine von die vielseitigsten Früchte ...

  • 4 EL Golden Caster Zucker
  • 397g Dose (wir verwendeten Carnation)Ca-ra-Mel

    Dies ist weiß, Kristallzucker geschmolzen, bis es braun wird, nach denen es klar und hart, wenn ...

  • 6 Brioche Finger Rollen, in Runden geschnitten
  • 3Ei

    Der ultimative Komfort Das Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, vollgepackt mit Eiweiß und ...

  • 400ml Vollmilch
  • 200ml Doppelrahm
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eis zum Servieren (fakultativ)

Methode

  1. Die Äpfel kerneln, dann in Ringe schneiden etwa so dick wie ein 50er-Stück. Werfen Sie durch den Zitronensaft und 2 EL Zucker. Verbreiten Sie etwa 2/3 der Karamell über den Boden einer großen Auflaufform (unsere war 20 x 30 cm).

  2. Die Brioche- und Apfelringe in überlappende Linien schichten. Dot Löffel Löffel der Karamellreste hier und da, lassen Stückchen Apfel herausstechen.In einem Krug, Eier, Milch, Sahne, Vanille-Extrakt und 1 EL Zucker verquirlen. Gießen Sie die Mischung über die Brioche und die Äpfel, stellen Sie sicher, dass alles gut bedeckt ist, und wickeln Sie sie in Frischhaltefolie ein. Mindestens 30 Minuten oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.

  3. Ofen auf 170 ° C / 150 ° C Gebläse / Gas erhitzen. 3. Den Pudding freilegen und mit den restlichen 1 EL Zucker bestreuen. Backen Sie für 45-50 Minuten, bis die Oberseite golden ist und der Vanillepudding gesetzt hat. Das Karamell sollte an den Rändern sprudeln und der Pudding aufgebläht sein. Servieren mit Vanilleeis, wenn Sie mögen.

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