Portionen

Für 4 Personen

Fruchtiges Fleischrezept aus Südafrika

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Ingredients

  • 750 g rundergehakt
  • 1 (Vers) ananas
  • 2 bananen
  • 2 appels
  • 1 grote ui
  • 1 knoflookteen
  • 4 laurierbladeren
  • 2 oudbakken Witte Boterhammen
  • 250 ml Melker
  • 3 eieren
  • 2 eetl kerriepoeder
  • 50 Gramm amandelschaafsel
  • Scheut plantaardige olie

Methode

    1. Verwenden Sie eine Pfanne, die im Ofen verwendet werden kann
    2. Vorheizen Sie den Ofen bei 160C
    3. Snipper de ui en de knoflook. Snij de ananas, banaan und appel in blokjes. Verpassen Sie wat Olie in einem Braadpan, geliest eentje sterben ook in de ofen kan. Fruit daarin de ui, knoflook und de obstblokjes samen mit het kerriepoeder. Daarna gaan de laurierblade erben, het gehakt, plus zout en peper. Bak het gehakt rul in ca. 10 Minuten. Week het Brut in de Melk tot het zacht is en knijp uit (Maar bewaar de melk). Roer het Brut Tür het gehaktmengsel. Klop in einem schwarzen Kleid mit Melk und Griff in der Pfanne. Roer alles Tür elkaar.
    4. je

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