Portionen

Für 8 Personen

Keine Feier ist komplett ohne Dessert und dieses köstliche Gericht verbindet perfekt ein großartiges mexikanisches kulinarisches Erlebnis, gerade rechtzeitig zum mexikanischen Unabhängigkeitstag am 16. September!

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Zutaten

  • Discovery Sauerrahm
  • 75 g Heidelbeerkonfitüre
  • Öl zum Braten in der Pfanne
  • ​​4 Discovery Mehl Tortillas, jeweils in 8 Dreiecke geschnitten
  • 100 g Zucker nach Geschmack

Zubereitung

    1. Mischung Sauerrahm und Blaubeerkonserve zusammenrühren und kühlen
    2. Öl erhitzen und schnell braten Tortillas bis golden
    3. Mit einem Abtropflöffel Öl aus dem Öl heben und noch heiß mit Zucker bestreuen, dann abkühlen lassen
    4. Blueberry Dip in die Mitte einer Servierplatte geben und mit Tortillas

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