Portionen

2 Portionen

Gefüllte Pilze mit einer fleischigen, pfeffrigen Füllung. Wenn Sie Blutwurst mögen, werden Sie diese Pilze lieben

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Zutaten

  • Für zwei Personen:
  • 2 "Frühstück" Pilze
  • Rocket Blätter, sollte eine Faust Größe Handvoll pro Person
  • 2 EL Paniermehl
  • Black Pudding, eine kombinierte Zoll pro Person ist genug
  • 100 g Marscepone Käse, zwei EL pro Person sollte machen.
  • Würzen, großzügig mit dem Pfeffer, nur ein oder zwei Prise Salz.

Methode

    1. Ofen vorheizen! Ich bin gerade fertig damit, das vor einer Sekunde zu machen, aber ich fühle mich albern, weil ich viel länger damit verbracht habe, als ich hätte! 180C ist in Ordnung.
    2. Fein würfeln oder noch einfacher, mischen Sie die Rakete mit der Würze.
    3. Fügen Sie die gemischte, pfeffrige Rakete zum Marscepone hinzu und vermischen Sie gut, fügen Sie dann die Brotkrumen hinzu und machen Sie dasselbe. Die Mischung sollte ziemlich fest sein dank der Krümel und duftend aus der Rakete.
    4. Slice und Fry up die Blutwurst in welchem ​​Öl Sie wählen, ich bevorzuge Olive (das dauert 5 Minuten Tops). Wenn Sie fertig sind, schneiden Sie jede Scheibe in kleine Würfel.
    5. Blutwurst zum Marscepone geben, gut mischen. Das ist deine letzte Füllung.
    6. Spoon die Mischung auf die Kiemen der Pilze (die schwarzen Bits)
    7. Legen Sie es in den Ofen und in etwa 20 Minuten, nachdem der Pilz gekocht hat, haben Sie Ihr Endprodukt. Ich hatte gerade etwas mit einer marinierten, gebratenen Hühnerbrust. Wenn Sie mit Blutwurst einverstanden sind, werden Sie das wirklich mögen.

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