Vorbereitung: 20 Minuten Koch: 25 Minuten - 30 Minuten Plus Cooling Easy Makes 16-20 Schwarze Bohnen ersetzen das Mehl in diesen glutenfreien, fudgy und intensiv schokoladigen Leckereien mit einem subtilen Prickeln von Chili

  • Freezable
  • glutenfrei

Ernährung: pro Brownie (20)

  • kcal: 202
  • Fett : 13g
  • gesättigt: 7g
  • Kohlenhydrate: 15g
  • Zucker: 11g
  • Faser: 3g
  • Protein: 5g
  • Salz: 0.6g

Zutaten

  • , zum Einfetten

    Eine Vielzahl von Ölen kann zum Backen verwendet werden. Sunflower ist die, die wir am häufigsten bei Good Food als ...

  • 2 x 400 g Dosen schwarze Bohnen, entwässert
  • 1 EL Vanilleextrakt
  • 6 großeEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

  • 200g weicher, gehackterButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Creme gegeben und ...

  • 200 g leichter Muscovado-Zucker
  • 100 g Kakaopulver
  • 2 TL glutenfreies Backpulver
  • 85 g Chili- aromatisierte (oder einfache Schokolade), in Stücke gehacktchok-let

    Schokolade, wie wir sie in Pressform kennen ...

Methode

  1. Ofen auf 180C / 160C Ventilator / Gas erhitzen 4. Eine 20 x 30cm Brownie-Dose leicht einfetten und mit Backpapier auslegen . Blitz die Bohnen und Vanille, 1/2 TL Salz und 2 Eier mit einem Stabmixer, bis völlig glatt.

  2. Butter und Zucker in eine Schüssel mit dem Kakao und den restlichen Eiern geben und mit einem elektrischen Schneebesen cremig schlagen. Beginnen Sie langsam, erhöhen Sie dann die Geschwindigkeit beim Mischen (damit Sie nicht mit Kakao bedeckt werden!). Das Backpulver unterrühren, die Bohnenmischung einrühren und die Schokoladenstücke unterheben.

  3. Kratzen Sie die Mischung mit einem Spatel in die Dose, ebnen Sie sie und backen Sie sie 25 Minuten lang, bis sie sich fest anfühlt. Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden. Bleibt für ein paar Tage in einer Dose bei Raumtemperatur und 1 Woche im Kühlschrank.

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