Zubereitung: 10 Min Koch: 10 Min. Easy Bringt 16 Stück knusprige Toasts mit Käse überbacken, Artischocken und Pesto ergeben attraktive Canapés für eine Party oder Buffet

Ernährung: pro Crostini

  • kcal: 88
  • Fett: 7g
  • Sättigung: 2g
  • Kohlenhydrate: 3g
  • Zucker: 1g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 3g
  • Salz: 0,6g

Zutaten

  • 4 Scheiben Weiß- oder Sauerteigbrot
  • ein kleines Stück (125g) Ziegenkäse (Sie werden nicht alles verwenden)
  • 8 gegrillte Artischockenherzen, aus ein Glas
  • ein kleines GlasPess-toh

    Pesto ist ein generischer italienischer Name für jede Sauce, die durch Zusammenstampfen von Zutaten entsteht.

    Die ...

  • ½ Packung Raketenblatt

Methode

  1. Schneiden Sie die Krusten vom Brot. Diagonal halbieren und jedes Stück in 2 Dreiecke schneiden. Drücken Sie sie in eine Mini-Muffin-Dose und bürsten Sie mit etwas Öl. Backen Sie bei 200C / 180C Ventilator / Gas 6 für 7 Minuten oder bis golden. Vollständig abkühlen lassen. Bedecken Sie jedes Stück mit einem Stück Ziegenkäse, einem halben Artischockenherz und 1 TL Pesto. Über eine Rakete streuen und servieren.

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