Zubereitung: 30 Min. Koch: 4 Min. Einfach für 20 Biss-Canapés, ideal für eine Hochzeit oder Feier

  • Leicht zu verdoppeln / halbiert

Ernährung:

  • kcal-
  • Fett-
  • gesättigte-
  • Kohlenhydrate
  • Zucker -
  • Faser-
  • Protein-
  • Salz-

Zutaten

  • 250 g frisches Fleisch

    Ein Krustentier mit einem Skelett, das ein weiches, schmackhaftes Fleisch schützt. Es ...

  • 85g Kirsche, gevierteltToe-Mart-oh

    Ein Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

  • 1 klein rot, fein gehacktun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

  • Schale und Saft 1ly-m

    Die gleiche Form, aber kleiner als ...

  • 2 EL-ol-iv oylDas wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    Bund Koriander, gehackt

  • Für die Crostini-Basen

4 dünne Baguettes

  • Spritzer
  • ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    Methode

Mix das Krabbenfleisch, Tomaten und rote Zwiebel. Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren. Am Tag die Limettenschale, den Saft und den gehackten Koriander vermischen und auf die Crostini geben.

  1. Für die Crostini-Basen, schneiden Sie jedes der 4 Baguettes in 20 Scheiben, ½cm dick, verwerfen die Enden. Mit Olivenöl beträufeln und unter den Grill stellen. Cook für 2-3 Minuten bis leicht golden, dann umdrehen und kochen für weitere 1-2 Minuten bis golden und knackig am ganzen Körper. Tun Sie dies in Chargen und lagern Sie es in einem großen, luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu 3 Tage.

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