Portionen

Für 10 Personen

Werfen Sie diese traurig aussehenden Bananen nicht weg! Verwenden Sie sie, um diese köstliche süße, klebrige, feuchte und sehr einfach zu machen Kuchen zu machen

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Zutaten

  • 2-3 über reife Bananen
  • 150 Gramm goldener Puderzucker
  • 225 Gramm selbsttreibendes Mehl (gesiebt)
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Ei
  • 110 ml Sonnenblumenöl

Methode

    1. Ofen auf 170C vorheizen bananas Bananen pürieren und mit mischen der zucker
    2. die anderen zutaten hinzufügen und gut vermischen oder noch einfacher alles in eine küchenmaschine geben und gut durchmischen bis alles gut vermischt ist.
    3. in mit Backpapier ausgelegtes Blech geben (ich benutze eine Laibdose)
    4. ca. 45 Minuten backen, bis sie fest anhaftet
    5. in der Dose ca. 10 Minuten abkühlen lassen, dann in das Kühlfach
    6. geben

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