Portionen

Dienen 1

Dies ist der ultimative Bacon-Po mit ein wenig von einem köstlichen Twist.

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Zutaten

  • 1 Seed Ciabatta Roll
  • Butter
  • 1 kleine Handvoll Rakete
  • 3 Tomatenscheiben
  • 3 Speckscheiben
  • Sweet Chilli Ketchup

Methode

    1. Legen Sie Ihren Speck unter den Grill auf einem Tablett, um die Säfte zu fangen. Während der Speck kocht, schneiden Sie Ihren Ciabatta in zwei Scheiben. Butter die untere Hälfte und legen Sie die Rakete sanft darauf. Lassen Sie die obere Hälfte für jetzt beiseite.
    2. Überprüfen Sie den Speck und drehen Sie bei Bedarf. Sobald der Speck gekocht ist, legen Sie die drei Speckscheiben auf das Rucola-Bett. Während Sie Ihre Tomate in Scheiben schneiden, legen Sie die obere Hälfte des Ciabatta in das Bacontablett, um die Säfte aufzusaugen.
    3. Legen Sie die Tomatenscheiben auf den Speck und geben Sie dann den süßen Chili-Ketchup auf den Geschmack. Schließlich die oberste Scheibe wieder aufsetzen, halbieren und genießen!

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