Portionen

Für 1 - 4

Dies ist eine einfache Nachspeise, um alle Früchte der Saison oder sogar eine Auswahl von gefrorenen Früchten zu verwenden.

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Zutaten

  • 150 g Himbeeren
  • 150 g Erdbeeren, geschält und halbiert
  • 100 g Heidelbeeren
  • 2 EL Puderzucker
  • 227 g Rodda Cornish Clotted Cream
  • 200 ml fertige Pudding

Methode

    1. Legen Sie die Himbeeren, Erdbeeren und Blaubeeren in eine große Schüssel. Den Puderzucker hinzufügen und bis zu einer Stunde marinieren lassen, bis die Früchte weich geworden sind und der Saft ausgetreten ist. Die Früchte mit einer Gabel leicht pürieren.
    2. Löffel alle bis 4 EL der Clotted Cream in einer großen Schüssel und fügen Sie die Pudding. Falte sanft zusammen.
    3. Spoon einige der Früchte in der Unterseite der 4 Gläser oben mit einigen der Clotted Cream Pudding, oben mit etwas mehr Obst und weiter mit einer weiteren Schicht Clotted Cream Custard. Fahren Sie mit den Schichten fort, die mit einer Schicht Frucht beenden. Die Ebenen werden nicht definiert. Top mit der reservierten Clotted Cream.
    4. Chill für 30 Minuten und servieren.

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