Zubereitung: 10 Min Koch: 30 Min. Einfach 4 Portionen

Ein knuspriger Kuchen, den Sie an Ihre Bedürfnisse anpassen können, Huhn hinzufügen oder vegetarisch halten. Ein gutes Fail-Safe für Ihr Repertoire

  • Freezable
  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 250
  • Fett: 13 g
  • gesättigt: 5 g
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zucker: 5 g
  • Faser: 3 g
  • Protein: 13 g
  • Salz: 0,3 g

Zutaten

  • 200 g Beutel BlätterSpin-atch

    In fast jeder Küche auf der ganzen Welt verwendet, ist Spinat ein enorm beliebtes grünes Gemüse ...

  • 175 g Glas getrocknete Tomaten in Öl
  • 100 g Feta-Käse, zerbröckelt
  • 2Ei

    Die ultimative Bequemlichkeit Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, vollgepackt mit Eiweiß und ...

  • & frac12; 250g Packung Filoteig

Methode

  1. 1 Den Spinat in einen großen geben. Gießen Sie über ein paar Wasser, dann kochen, bis nur noch welk. In ein Sieb geben, abkühlen lassen, überschüssiges Wasser auspressen und grob hacken. Etwa die Tomaten und zusammen mit dem Spinat, Feta und Eiern in einen legen. Gut mischen.

  2. Rollen Sie den Filoteig vorsichtig ab. Mit etwas feuchtem Küchenpapier abdecken, damit es nicht austrocknet. Nehmen Sie ein Blatt Gebäck und großzügig mit etwas sonnengetrocknetem Tomatenöl. Mit der Ölseite nach unten in eine 22 cm lange Kuchenform legen, so dass ein Teil des Gebäcks über der Seite hängt. Pinsel Öl auf ein anderes Stück Gebäck und legen Sie in die Dose, nur ein wenig weiter. Die Teigstücke so lange in der Form aufbewahren, bis sie ungefähr drei Schichten haben, und dann über die Füllung löffeln. Ziehen Sie die Seiten in die Mitte, knüllen Sie zusammen und stellen Sie sicher, dass die Füllung bedeckt ist. Pinsel mit etwas mehr Öl.

  3. Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C / 160 ° C / Gas 4. Kochen Sie den Kuchen für 30 Minuten, bis das Gebäck knusprig und goldbraun ist. Aus der Kuchenform nehmen, in Scheiben schneiden und mit Salat servieren.

Senden Sie Ihren Kommentar