Zubereitung: 30 Min Koch: 50 Min. Einfach 8 - 10 Ein cremiger, verträumter Käsekuchen, ideal zum Verwöhnen von Familie und Freunden

Ernährung: pro Portion (für 8)

  • kcal: 799
  • Fett: 63g
  • gesättigt: 36g
  • Kohlenhydrate: 52g
  • Zucker: 38g
  • Faser: 2g
  • Protein: 10g
  • Salz: 1.23g

Zutaten

Für die Basis

  • 10 Verdauungsplätzchen
  • 6 Nusskeksejin-jer

    Hauptsächlich in Jamaika, Afrika angebaut , Indien, China und Australien, Ingwer ist die Wurzel der Pflanze. Es ...

Für die Füllung

  • 2 x 300g Wannen Vollfett-Weichkäse
  • 3 große, geschlageneEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ...

  • 142ml Topf Doppelcreme
  • 140g Puderzucker
  • Schale 3ly-m

    Die gleiche Form, aber kleiner als ...

Für den Belag

  • mittel, reif, geschält, entkernt und gevierteltpine-ap-pel

    Mit seinem Büschel stacheliger, staubiger grüner Blätter und kreuzschraffiert , golden orange Haut, die Ananas ...

  • 3 reife Passionsfrüchte, halbiert
  • 284g Topf Doppelcreme
  • 1 EL Puderzucker

Methode

  1. Ofen auf 160C / Ventilator 140C / Gas 2. Die Kekse in eine Plastiktüte, dicht verschließen und mit einem Nudelholz schlagen, bis du feine Krümel hast. In eine Schüssel geben und die geschmolzene Butter untermischen. Löffel die Krümel in den Boden einer 23cm Springform und drücken Sie mit dem Rücken eines Löffels nach unten. Backen Sie für 10-15 Minuten bis leicht gebräunt, dann cool.

  2. Geben Sie alle Zutaten in eine große Schüssel und schlagen Sie alles glatt. Auf den gekühlten Keksboden gießen und 50 Minuten bis 1 Stunde in den Ofen zurückgeben, bis die Füllung fertig ist und braun wird. Den Käsekuchen bei leicht geöffneter Tür im Ofen abkühlen lassen und im Kühlschrank abkühlen lassen. Wenn das Oberteil gesprungen ist, spielt es keine Rolle. Kann bis zu 2 Tage im Voraus gemacht werden. Vorsichtig aus der Dose nehmen und auf eine Servierplatte geben.

  3. Schneiden Sie die Ananas Viertel der Länge nach so dünn wie Sie können. Sahne und Puderzucker solange schlagen, bis sie verdickt, aber nicht steif sind. Über den Käsekuchen verteilen und die Ananas darauf stapeln. Schöpfen Sie das Fruchtfleisch und die Samen der Passionsfrucht über die Spitze.

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