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4 Portionen

Ein sehr einfaches Rezept für BBQ ... am Vortag vorbereiten. Asian mit einer Drehung!

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Zutaten

  • 1 kg knochenlosen Hähnchenschenkel ohne Hähnchen in gute Meißel geschnitten.
  • Eine Daumengröße von Ingwer ... Haut entfernt und in sehr dünne Streichhölzer geschnitten.
  • 1 Limette ... Saft von.
  • 4 Knoblauchzehen ... fein gehackt.
  • Eine gute Faust voll mit sehr fein gehacktem Koriander.
  • 1 ... 2 ... 3 ?? rote oder grüne Chilis ... sehr fein gehackt ... die Zahl hängt davon ab, wie heiß es dir schmeckt!
  • Eine große Gefrierbeutel ... bitte nicht essen!

Methode

    1. Hacken Sie alles wie angewiesen.
    2. Holen Sie sich einen Gefrierbeutel und legen Sie alles hinein. Krawatte Tasche ... reiben Sie alles in das Huhn.
    3. Legen Sie die Tasche für 24 Stunden oder mindestens über Nacht in den Kühlschrank ... wir haben eine Regel ... wenn Sie die Kühlschranktür öffnen ... reiben Sie das Huhn!
    4. Entfernen Sie Huhn eine Stunde bevor Sie für den Grill benötigen aus dem Kühlschrank ... bringt das Huhn zurück auf Raumtemperatur.
    5. Platz auf dem Grill, bis gekocht ... genießen Sie!

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