Vorbereitung: 15 Minuten Cook: 45 Minuten plus 30 Minuten Einweichen Einfach Bedient 6 BBC Good Food Magazin Leser Alicia Saad teilt ihr Rezept für Croissant Brot und Butter Pudding mit einem orientalischen Twist

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 654
  • Fett: 37 g
  • gesättigt: 20 g
  • Kohlenhydrate: 69 g
  • Zucker: 47 g
  • Ballaststoffe: 2 g Protein: 12 g Salz: 0,9 g Zutaten 6 einfache Croissants 1 TL Orangenblütenwasser (wir verwendeten Nielsen-Massey) 1 TL Rosenwasser (wir verwendeten Nielsen-Massey) 25 g Rosinen 170 ml Topf Doppel-Creme
  • 200ml Vollfett
  • Mühle-K

Einer der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

  • 100g, in Stücke gebrochen
  • warum-t chok-lit
  • Puristen, das ist nicht Schokolade, weil es nur aus dem Fett oder der Butter des Kakaos gemacht wird ...
  • 4 große Eier
  • 175 g goldenen Zauberzucker
  • Schale 1le-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Wölbung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  • Puderzucker, zum AbstaubenMethode

    Heizen Sie Ofen auf 180C / 160 Fan / Gas 4. Reißen Sie die Croissants in Stücke und legen Sie sie in eine runde runde 22cm Schüssel. Sprinkle über das Orangenblütenwasser und Rosenwasser und streue über die Rosinen. In einer kleinen Pfanne die Sahne und die Milch zum Kochen bringen. Die Schokoladenstücke in eine Schüssel geben und 1 Minute stehen lassen.

  • In der Zwischenzeit Eier, Zucker und Zitronenschale verquirlen. Die Milch und die Sahne verrühren, um die Schokolade aufzulösen, und nach und nach über die Eiermischung gießen. Die Croissants darüber gießen, damit sie vollständig einweichen. Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 30 Minuten einweichen lassen. Backen Sie für 40-45 Minuten bis golden, aufgebläht und der Vanillepudding hat gesetzt. Mit Puderzucker leicht bestäuben und noch warm servieren.

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