Zubereitung: 10 Min. - 15 Min. Einfach zu servieren 4 Barney Desmazerys schmackhaftes Beeren-Dessert ist cremig und fettarm - kein Kochen nötig

Ernährung:

  • kcal: 214
  • Fett: 8g
  • gesättigt: 5g
  • Kohlenhydrate: 31g
  • Zucker: 25 g
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Protein: 7 g
  • Salz: 0,23 g

Zutaten

  • 50 g Goldener Puderzucker
  • 2 x 125 g / 4 ½ oz Körbchenras-beh-ree

    Ein Mitglied der Rosenfamilie, Himbeeren haben eine wunderbare intensiver, süßer Geschmack, und viele ...

  • 200g Wanne halbfett Crème Fraîche
  • 150g Wanne Insgesamt 0% griechischer Joghurt
  • 3 Baiser Muscheln, entweder gekauft oder hausgemacht, in große Stücke zerbrochen

Methode

  1. In einer kleinen Schüssel rühren eine Berieselung der Zucker mit den Himbeeren einrühren, sie beim Rühren leicht zerdrücken, dabei aber mehr oder weniger vollständig belassen. In einer separaten Schüssel die Crème fraîche und den Joghurt zusammen mit dem restlichen Zucker und den Baiserteilen falten.

  2. Teilen Sie die Himbeeren unter vier kleine Gläser, oben mit der cremigen Baiser-Mischung. Die Himbeertöpfe können sofort gegessen werden oder bleiben bis zu 4 Stunden im Kühlschrank.

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