Zubereitung: 10 Min Koch: 10 Min. - 15 Min. Einfache Portionen 4 Eine leckere Zucchini-Pasta bereit 25 Minuten - vegetarisches Rezept

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 445
  • Fett: 14g
  • Sättigung: 6g
  • Kohlenhydrate: 69g
  • Zucker: 0g
  • Ballaststoffe: 4g
  • Protein: 16g
  • Salz: 0.28g

Zutaten

  • 350g Rigatoni oder andere Pastaformen
  • 3 halbiert längs und dünn geschnittencorr-zjet

    Die Zucchini ist eine Vielzahl von Kürbissen, dh sie stammt aus der gleichen Familie wie Gurken, ...

  • eine halbe geriebene Schalele-mon

    Ovale Form , mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 100g weicher Käse mit Knoblauch und Kräutern
  • 3 ELMühle-K

    Einer der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als eine komplette bezeichnet Lebensmittel. Während der Kuh ...

Methode

  1. Bringen Sie eine große Pfanne mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen und garen Sie die Pasta dann gemäß den Packungsanweisungen.

  2. Inzwischen das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und dann die Zucchini hinzufügen. Kochen Sie für 5 Minuten bis weich und leicht golden. Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie dann die Zitronenschale hinzu. Vorsichtig für eine weitere Minute kochen, den Weichkäse und die Milch hinzufügen, dann mischen, bis der Käse schmilzt. Nach Geschmack würzen.

  3. Die Nudeln abgießen und in die Pfanne geben. Fügen Sie den Inhalt der Bratpfanne hinzu und rühren Sie gut um. Sofort servieren.

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