Vorbereitung: 25 Minuten Koch: 25 Min. Plus steigt leicht macht 5

Das Backen von selbstgebackenem Brot ist eine Chance für Kinder, sich in der Küche zu engagieren, und Blumentöpfe tragen einfach zum Spaß bei

  • Nur Brot einfrieren
  • Gesund
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Laib

  • kcal: 434
  • Fett: 8g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 74g
  • Zucker: 4g
  • Faser: 3g
  • Protein: 13g
  • Salz: 1g

Zutaten

  • 500g Kornkammer, stark, Vollkorn oder weiß Brotmehl
  • 7 g Sachet schnelle Aktion getrocknete Hefe
  • 1 TL Salz
  • 2 EL, plus extra für die Blumentöpfeol-iv oyl

    Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • 1 EL klar Honig
  • ein wenig oder Öl, zum ZähneputzenMühle-k

    Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

Plus eines dieser Beläge

  • 1 EL Kürbis, Sonnenblume, Sesam oder Mohn
  • 4 EL geriebener Cheddar oder zerbröckelte Feta-Käse
  • 1 EL gehackte Rosmarin, Thymian, Oregano, Schnittlauch oderba-zil

    Am engsten verbunden mit Mediterrane Küche, aber auch sehr verbreitet in asiatischen Speisen, die ...

  • 1 EL gehackte oder getrocknete Tomatenol-liv

    Weit verbreitet im ganzen Mittelmeer, wo sie seit biblischen Zeiten kultiviert wurden ... t ½ TL Chili Flocken

  • Sie werden auch brauche

5 kleine, saubere Tonblumentöpfe (siehe Tipp unten), Backpapier und Frischhaltefolie

  • Methode

Mehl, Hefe und Salz in eine große Schüssel geben. Gießen Sie 300 ml warmes Wasser, das Olivenöl und Honig. Mischen Sie mit einem Holzlöffel, bis die Mischung zusammenklumpt, dann auf eine Arbeitsfläche kippen. Verwenden Sie Ihre Hände, um den Teig für ungefähr 10 Minuten zu dehnen und zu kneten, oder bis es glatt und federnd ist. Fügen Sie ein wenig zusätzliches Mehl hinzu, wenn der Teig sich zu klebrig anfühlt.

  1. Die Blumentöpfe mit Öl bestreichen und die Seiten mit Backpapier auskleiden. Den Teig in 5 Stücke teilen und zu glatten Bällchen formen. In jeden Blumentopf eine Teigkugel geben und mit Klarsichtfolie abdecken. An einem warmen Ort für 1 Stunde aufgehen lassen.

  2. Ofen auf 200 ° C / 180 ° C Gebläse / Gas erhitzen 6. Wenn sich der Teig verdoppelt hat, entfernen Sie die Frischhaltefolie von den Töpfen und bürsten Sie ihn vorsichtig mit etwas Milch oder Öl. Sprinkle mit deiner Wahl des Belags.

  3. Stellen Sie die Töpfe auf ein Backblech im Ofen und garen Sie 20-25 Minuten, bis sie goldgelb sind. Die Töpfe sind sehr heiß, also vorsichtig beim Auspacken. Lassen Sie für 10 Minuten abkühlen, bevor Sie essen gehen.

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