Vorbereitung: 10 Minuten Koch: 20 Minuten Einfach 4

Eine cremige und beruhigende schnelle Pasta Rezept, ideal für wenn Sie kurz sind

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 556
  • Fett: 18 g
  • gesättigt: 7 g
  • Kohlenhydrate: 76 g
  • Zucker: 4 g
  • Ballaststoffe: 4 g
  • Protein: 23 g
  • Salz: 1,5 g

Zutaten

  • 1 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am weitesten verbreitete Öl Beim Kochen wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    300g, halbiert und fein geschnitten

  • lee-kWie Knoblauch und Zwiebel, Lauch ist ein Mitglied der Familie der Allium, aber haben ihre eigenen ausgeprägten ... ra 8 Speckscheiben geräucherter Bauchspeck, geschnitten

    400g Formen (wir verwendeten Penne)

  • pah-stah
  • Pasta ist die italienische Bezeichnung für die italienische Version eines Grundnahrungsmittels, das in vielen ...100g Kräuter- und Knoblauchweichkäse (wir haben Boursin verwendet)

    Methode

  • Erhitzen Sie das Öl in einer großen Antihaft-Pfanne. Fügen Sie den Lauch und 2 EL Wasser hinzu, und kochen Sie für ungefähr 10 Minuten bis sehr weich. Fügen Sie den Speck hinzu, drehen Sie die Hitze auf und braten Sie, bis gekocht.

In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Leeren und reservieren Sie einen Becher Kochwasser.

  1. Käse in den Lauch-Speck-Mix geben und etwas von dem reservierten Kochwasser hinzufügen. Saison und rühren Sie vorsichtig bei schwacher Hitze bis zum Schmelzen. Durch die gekochte Pasta schleudern und bei Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen, damit die Soße die Pasta überzieht.

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