Portionen

4

Guter Komfort Abendessen mit gekochten Kartoffeln, Karotten und Erbsen.

Dieses Rezept wurde von der Good Food Community eingereicht. oder laden Sie Ihre eigenen Rezeptkreationen hoch. Bitte beachten Sie, dass alle Rezepte moderiert werden, aber nicht in der Good Food Küche getestet werden.

Zutaten

  • 1 Tasse Honig
  • 1/2 Tasse Melasse
  • 1/2 Tasse Bourbon
  • 1/4 Tasse Orangensaft
  • 2 Esslöffel Dijon Senf
  • 1 (6- bis 8-Pfund) geräucherter Schinken Hälfte
  • Garnitur: frische Kräuter Zweige

Methode

    1. Mikrowelle Honig und Melasse in einer 1-Quart-Mikrowelle-sichere Schale bei HIGH 1 Minute; wischen, um zu vermischen. Whisk in Bourbon, Orangensaft und Senf.
    2. Entfernen Sie Haut und überschüssiges Fett vom Schinken und legen Sie den Schinken in einen Bräter.
    3. Backen bei 325 ° auf unteren Ofen Rack für 1 1/2 Stunden oder bis ein Fleisch Thermometer in dicksten Teil eingetragen 140 ° einträgt, gelegentlich mit Honig-Mischung bestreichen.
    4. Tropfen und restliche Glasur in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und mit Schinkenscheiben servieren. Garnitur, falls gewünscht.

Senden Sie Ihren Kommentar