Vorbereitung: 5 Minuten Koch: 35 Min. Bereit in 30 Min. Einfach 4 Portionen Zucchini, eine Reibe, und Sie sind auf dem besten Weg zu einem morish Veggie Main oder Brunch

  • Freezable
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 289
  • Fett: 11 g
  • gesättigt: 4 g
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zucker: 10 g
  • Faser: 4 g
  • Protein: 15 g
  • Salz: 0,52 g

Zutaten

  • 140 g Mehl
  • 2Ei

    Die Ultimative Convenience-Food, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, verpackt mit Protein und ...

  • 175mlMühle-k

    Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

  • 50g stark, zerkrümeltChed-ah

    Einmal Cheddar war "Cheddar", eine große, hart gepresste Fass Käse von einem bestimmten ...

  • kleinen Bund Schnittlauch, schnippte
  • 2, geriebencorr-zjet

    Die Zucchini ist eine Vielzahl von Kürbis, was bedeutet, es stammt aus der gleichen Familie wie Gurken, ...

  • 1 TL ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    Methode

Heizen Sie den Ofen auf 200C / Fan 180C / Gas 6. Geben Sie das Mehl in eine Schüssel, würzen Sie die Eier und Milch, bis Sie einen glatten Teig haben. Den Käse und den halben Schnittlauch unterrühren.

  1. In einer trockenen beschichteten Pfanne die Zucchini bei starker Hitze 3-4 Minuten lang rühren, bis sie weich ist. Tipp auf Küchenpapier und quetschen Sie trocken, dann rühren Sie in den Teig.

  2. Öl die Pfanne, dann in kleine Schöpfkelle Teig fallen, Kochen für ein paar Minuten auf jeder Seite, bis sie golden sind. Fahren Sie fort, bis Sie 12 Krapfen haben, übertragen Sie dann auf ein Backblech und beenden Sie es im Ofen für 8 Minuten.

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