Portionen

Teller 76

Apfel

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Zutaten

  • 6 große Backäpfel
  • 3/4 Tasse brauner Zucker, fest verpackt
  • 1/2 Tasse Rosinen
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss
  • 1 Esslöffel Butter
  • Zubereitung:
  • Äpfel waschen und entkernen, dann entfernen ein 1-Zoll-Streifen der Schale um die Mitte jedes Apfels; Platz in einer 2-Quart flachen Auflaufform.
  • Zucker, Rosinen, Zimt, Muskat und braunen Zucker in einer kleinen Schüssel mischen; Füllen Sie die Mitte von jedem Apfel und dot mit 1/2 Teelöffel der Butter. Fügen Sie gerade genug Wasser zur Auflaufform hinzu, um den Boden des Tellers zu bedecken; backen, aufgedeckt, bei 350 ° C für etwa 30 Minuten oder bis Äpfel zart sind. Gelegentlich mit Säften bestreichen. Mit einem Klecks gesüßter Schlagsahne warm servieren.

Methode

    Waschen und Kern Äpfel, dann entfernen Sie einen 1 Zoll Streifen der Schale um die Mitte jedes Apfels; Platz in einer 2-Quart flachen Auflaufform. Kombinieren Sie Zucker, Rosinen, Zimt, Muskatnuss und braunen Zucker in einer kleinen Schüssel; Füllen Sie die Mitte von jedem Apfel und dot mit 1/2 Teelöffel der Butter. Fügen Sie gerade genug Wasser zur Auflaufform hinzu, um den Boden des Tellers zu bedecken; backen, aufgedeckt, bei 350 ° C für etwa 30 Minuten oder bis Äpfel zart sind. Gelegentlich mit Säften bestreichen. Mit einem Klecks gesüßter Schlagsahne warm servieren.

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