Vorbereitung: 10 Minuten Koch: 1 Std., 15 Min. Einfach serviert 4 Backen knusprige Kartoffelschalen mit Cayennepfeffer, Paprika und Käse dann mit einem Dip für eine Filmnacht Nibble

  • Freezable
  • Vegetarisch

Ernährung : pro Portion

  • kcal: 173
  • Fett: 5g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 22g
  • Zucker: 1g
  • Faser: 5g
  • Protein: 5g
  • Salz: 0,8g

Zutaten

  • 4 große Backkartoffeln
  • 1 Esslöffelol- iv oyl

    Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • ½ Teelöffel Cayennepfeffer
  • ½ TeelöffelPa-Preek-ah

    Ein Gewürz, das in der ungarischen Küche ist, Paprika wird durch Trocknen einer bestimmten Art von ...

  • ½ TL Salz
  • 2 EL gerieben (oder vegetarische Alternative)Parm gemacht -ee-zan

    Parmesan ist ein strohgelber Hartkäse mit einer natürlichen gelben Rinde und einem reichen, fruchtigen Geschmack. Es ...

Methode

  1. Ofen auf 180C / 160C Lüfter / Gas 4. Backen Kartoffeln für 50-60 Minuten. Nach dem Garen etwas abkühlen lassen, bevor man die Mitte halbiert und auskratzt. Dabei bleibt etwa 1 cm Kartoffel in der Schale. Schneiden Sie jede Haut in 3 und werfen Sie ein Backblech mit Öl, Cayennepfeffer, Paprika, Salz und Parmesan. Backen Sie für weitere 10-15 Minuten bis knackig und golden.

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