Prep: 10 Minuten Cook: 45 Minuten - 55 Minuten Easy dient 8

Backen Sie diese super einfach Schokoladenkuchen mit nur einer Handvoll Lagercockboard Zutaten. Verwenden Sie Marmelade (oder Marmelade, wenn Sie bevorzugen), um es feucht und fruchtig zu halten

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 462
  • Fett: 20 g
  • gesättigt: 12 g
  • Kohlenhydrate: 66 g
  • Zucker: 50 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 5g
  • Salz: 0.6g

Zutaten

  • 125gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und ...

  • 100g dunkle Schokoladenstückchen oder ein Riegel
  • 340g Marmeladenglas
  • 150g gegossen werden Zucker
  • 2Ei

    Das ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ...

  • 150g selbsttreibendes Mehl

Methode

  1. Heizen Sie Ofen auf 180C / 160C Fan / Gas 4 und zeichnen Sie eine lose-basierte 20 cm Kuchen Blech mit Backpapier. Die Butter und die Schokolade in ein Medium geben und unter ständigem Rühren leicht erhitzen, bis sie geschmolzen sind.

  2. 2-3 EL Marmelade in eine kleine Schüssel geben und beiseite stellen. Aus der Hitze den Rest der Marmelade und den Zucker in die buttrige geschmolzene Schokolade rühren und gut vermischen, dann die Eier einrühren und erneut vermischen. Zum Schluss das Mehl in drei Portionen unter leichtem Falten verrühren. Kratzen Sie in die Dose und glätten Sie die Oberseite.

  3. Backen Sie für 45-55 Minuten, drehen Sie die Dose zur Hälfte durch, damit es gleichmäßig backt. Behalten Sie es in den späteren Stadien im Auge, da es (abhängig von Ihrer Marmelade) eine Tendenz für das Oberteil geben kann, sich zu versengen. Nach ca. 30 Minuten lose mit Folie abdecken. Wenn es etwas dunkel wird, Zelt locker mit einer Folie.

  4. Der Kuchen ist gekocht, wenn die Mitte fest ist, wenn sie leicht berührt wird, und ein Spieß, der in der Mitte eingefügt wird, kommt mit sehr wenigen Krümeln heraus, die wie ein Brownie angebracht werden.

  5. Lassen Sie für 10 Minuten abkühlen, dann drehen und rechts mit der Seite nach oben auf einem Drahtgitter abkühlen lassen. Die Marmelade in der Mikrowelle aufwärmen, bis sie flüssig ist, dann den ganzen Kuchen überstreichen und glasieren. Vor dem Servieren abkühlen lassen.

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