Zubereitung: 2 Min Koch: 20 Min. Einfach 2 Portionen

Backen Sie super schnelle Scones mit Eis als Basis Teig. Servieren Sie auf traditionelle Art mit Marmelade und Sahne, plus einer Kanne Tee, um improvisierte Gäste zu begeistern.

  • Vegetarisch

Ernährung: Per scone

  • kcal: 86
  • Fett: 4g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 11g
  • Zucker: 4g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Protein: 2g
  • Salz: 0,3g

Zutaten

  • 1pint Vanille- oder Erdbeereis, geschmolzen
  • 175g selbsttreibendes Mehl
  • 2 Teelöffelbay-king pow-dah

    Backpulver ist ein Backtriebmittel, das häufig verwendet wird in der Kuchenherstellung. Es ist aus einem Alkali ...

Methode

  1. Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6. Mischen Sie alle Zutaten mit einer Prise Meersalz (wenn Sie abenteuerlustig sind, können Sie eine Handvoll Sultaninen hinzufügen), dann gießen den Teig in eine mit Butter bestrichene Muffinform füllen, so dass jedes Loch zu drei Vierteln gefüllt ist. Backen für 20 Minuten.

  2. Cool auf einem Drahtgitter. Während noch warm, in zwei Teile teilen und Marmelade und Schlagsahne hinzufügen.

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