Prep: 10 Minuten Koch: 15 Minuten Easy serviert 9

Machen Sie eine festliche Übernahme der klassischen Brownies. Die Verwendung von Rotwein und Gewürzen wie Zimt und Ingwer hebt den Geschmack und füllt das Haus mit den Aromen von Weihnachten

Ernährung:

  • kcal: 362
  • Fett: 21 g
  • gesättigt: 12 g
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zucker: 26 g
  • Faser: 2 g
  • Protein : 4g
  • Salz: 0,5g

Zutaten

  • 100gdahk chok-lit

    Zartbitterschokolade bedeutet die glänzende, dunkelrötlich-braune Behandlung aus der Kakaobohne, Theobroma ...

  • 150g ungesalzeneButt-Err

    Butter wird bei Milch- säurebildende Bakterien werden zu Sahne hinzugefügt und ...

  • 200g hellbrauner Muscovado-Zucker
  • 1 großes und 1 EigelbEi

    Die ultimative Fertignahrung, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, vollgepackt mit Eiweiß und ...

  • 100ml Rotwein
  • 50g Kakaopulver
  • 100g glattes Mehl
  • Prise und gemahlene NelkenNuss-meg

    Einer der nützlichsten Gewürze für sowohl süß als auch pikant ... t ¼ TL je und Ingwer

  • sin-ah-munEin duftendes Gewürz, das kommt aus der inneren Rinde eines tropischen Baumes. Nach dem Trocknen wird es zu ...

    Methode

Heizen Sie den Ofen auf 180C / 160C Ventilator / Gas 4, Butter und kleiden Sie die Basis einer 20cm x 20cm Brownie Dose mit Pergamentpapier aus. Schmelzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle oder in einer Glasschale über einer Pfanne mit kochendem Wasser.

  1. Mehl und Kakaopulver zusammen mit den Gewürzen und einer Prise Salz mischen - beiseite stellen. Mit einem elektrischen Schlag Butter und Zucker zusammenschlagen, bis sie super leicht und flockig sind, dann Ei und Eigelb verquirlen.

  2. Gießen Sie geschmolzene Schokolade, Wein und Mehl Mischung und Schneebesen bis nur kombiniert.

  3. Gießen Sie den Teig in die Dose und backen Sie für 15 Minuten bis zum ersten Mal, keine Sorge, wenn es ein leichtes Taumeln in der Mitte ist, wird es eingerichtet, wie sie abkühlen. Zum Fixieren in den Kühlschrank stellen.

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