Vorbereitung: 10 Minuten Koch: 10 Minuten - 15 Minuten Easy serviert 4 Avocados, Mandeln und pikante Zitrone kreieren eine cremig-grüne Sauce für Pasta in diesem kalorienarmen Mittag- oder Abendessen.

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 435
  • Fett: 20g
  • Sättigung: 3g
  • Kohlenhydrate: 47g
  • Zucker: 2g
  • Ballaststoffe: 10 g Protein: 13 g Salz: 0,2 g Zutaten: 2, entsteint, geschält und gehackt. Obwohl es technisch eine Frucht ist, wird die milde Avocado als Gemüse verwendet. Native ...
  • Schale und Saft 1
  • le-mon

Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 25g blanchierten Mandeln1 Knoblauchzehe

    kleines Pack

  • ba-zilMost eng verbunden mit der mediterranen Küche, aber auch in der asiatischen Küche ...

    300g Vollkorn-Spaghetti

  • 25g (oder vegetarische Alternative), fein gerieben, zum Servieren (fakultativ)
  • Parm-ee-zan
  • Parmesan ist ein strohgelber Hartkäse mit einer natürlichen gelben Rinde und einem reichen, fruchtigen Geschmack. Es ...Methode

    Legen Sie die Avocados, Zitronenschale und Saft, Mandeln, Knoblauch und die Hälfte des Basilikums in einer Küchenmaschine. Mischen bis es glatt ist, dann im Kühlschrank beiseite stellen.

  • Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Abgießen und in die cremige Avocado-Sauce geben. Mit den restlichen Basilikumblättern und geriebenem Käse (falls verwendet) vor dem Servieren bestreichen.

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