Portionen

Für 4 Personen

Eine köstliche Alternative zu den typischen tristen Sommer-Snacks.

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Zutaten

  • 1 x Jus-Rol TM Blätterteig
  • 1 Aubergine - in Scheiben geschnitten
  • Olivenöl zum Nieseln
  • 4 großzügige Teelöffel rote Zwiebel Chutney / Marmelade
  • 100 g Fetakäse
  • Wenige Zweige frischer Thymian
  • Geschlagenes Ei zum Glasieren

Methode

    Ofen vorheizen bis 220 ° C (200 ° C für Lüfterunterstützung) 425 ° F / Gas M7 °

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