Zubereitung: 20 Min Koch: 1 Std., 20 Min. Einfach 10 Portionen Ein tröstliches Abendessen für eine Menschenmenge, die Sie früh einfrieren können, um in der Nacht Zeit zu sparen

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 599
  • Fett: 23g
  • gesättigt: 11g
  • Kohlenhydrate: 66g
  • Zucker: 17g
  • Faser: 8g
  • Protein: 37g
  • Salz: 1.92g

Zutaten

  • 2, gehacktun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil in unzähligen Rezepten . Einheimisch in Asien ...

  • 1 EL-ol-iv yl

    Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ... t 2 TL je gemahlenem Kreuzkümmel und getrocknetem Thymian

  • 2 EL mildes Chilipulver
  • 1kg mageres Hackfleisch
  • 2 x 400g Dose gehackte Tomaten
  • 2 x 400g Dose, abgespült und abgetropft
  • Kid-nee betzEinheimische auf dem amerikanischen Kontinent, Niere Bohnen sind so genannt wegen ihrer Form und kommen sehr ...

    2 x 330g Dose, entwässert

  • sw-eet MaisAuch bekannt als Maiskolben, Mais besteht aus Reihen von dicht gepackten goldgelb ...

    3 gemischt, gehackt in Stücken

  • Pep-izAuch bekannt als Paprika, Paprika, Paprika oder durch ihre Farben, zum Beispiel rot und ...

    2 EL Weiß-oder Rotwein-Essig

  • 2 EL brauner Zucker
  • 1 Rinderbrühe Würfel
  • Für die Maische

1,8 kg, in große Stücke geschnitten

  • po-tate-ohDas weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel gibt es in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

    300ml Topf Sauerrahm

  • 2 x kleine Sträuße Schnittlauch, geschnippt
  • 100g, gerieben
  • Ched-ahEinmal Cheddar war "Cheddar", eine große, hart gepresste Fass Käse von einer bestimmten ...

    Methode

Brate die Zwiebeln im Öl in einem großen, tiefen Topf, bis sie weich sind. Die Gewürze unterrühren und 2 Minuten kochen lassen, bis sie duften. Zerbröckeln Sie im Hackfleisch und braten Sie mit einem Holzlöffel, bis das ganze Fleisch gebräunt ist.

  1. Tomaten, Bohnen, Mais, Paprika, Essig und Zucker unterrühren. Im Bouillonwürfel bröckeln, über 500 ml Wasser gießen und zum Kochen bringen. Bedecken und köcheln lassen für 20 Minuten, dann aufdecken und für weitere 20 Minuten köcheln lassen, bis das Hackfleisch und die Paprikaschoten zart und frech sind.

  2. In der Zwischenzeit den Brei machen. Kochen Sie die Kartoffeln in viel kochendem Salzwasser, bis sie weich sind, etwa 15 Minuten. Gut abtropfen lassen und im Seiher 1 Minute dampftrocknen lassen, dann in den Topf zurückkippen und mit der sauren Creme pürieren. Den Schnittlauch würzen und unterrühren.

  3. Wenn das Chili Hackfleisch fertig ist, in 1, 2 oder einzelne Auflaufformen gießen. Löffel oder Pfeife über den Brei und streuen auf den Käse. Kühlen Sie vollständig, wenn Sie in diesem Stadium frieren, oder wenn Sie sofort essen möchten, erhitzen Sie den Ofen auf 220C / 200C Fan / Gas 7 und backen Sie für 25-30 Minuten bis blubbern und golden.

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