Zubereitung: 5 Min Koch: 40 Min. - 45 Min. Einfach für 4 Personen Ein wohlschmeckender Haufen Würstchen und Süßkartoffeln, die nur fünf Minuten zubereiten - besonders leicht und herzhaft

Ernährung:

  • kcal -
  • Fett-
  • gesättigt-
  • Kohlenhydrate-
  • Zucker-
  • Faser-
  • Protein-
  • Salz-

Zutaten

  • 2 große Orange ca. 800g / 1¾lb Gesamtgewichtsüße Po-Tate-Toe

    Süßkartoffeln haben eine cremige Textur und eine süß-würziger Geschmack, der sie ideal für herzhafte ...

  • 3 EL Pflanzenöl
  • 8 mollige Würstchen
  • 365 g Glas Zwiebelmarmelade

Methode

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200C / Gas 6 / Lüfter 180C. Die Süßkartoffeln in Spalten schneiden und in eine große Bratform geben. Nieselregen Sie über 2 Esslöffel Öl und werfen Sie die Wedges zum Überziehen. Roast für 40-45 Minuten, bis durch und knusprig gekocht.

  2. In der Mitte der Garzeit das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen. Fügen Sie die Würste hinzu und kochen Sie für 20 Minuten, sich regelmäßig drehend, bis durchgekocht.

  3. Entwässern Sie das Fett und fügen Sie die Zwiebelmarmelade mit ca. 100 ml Wasser hinzu. Gut umrühren und durchwärmen.

  4. Streuen Sie die Chips mit ein wenig Salz und servieren Sie mit den Würstchen und Soße.

Senden Sie Ihren Kommentar